Nieuwste berichten

Chocolade-pecannotencake

Home baked ChocoladePecanCake

(foto: Oof Verschuren) Gisteren recenseerde ik Home Baked van Yvette van Boven en vandaag krijgen jullie een recept uit dit boek! Chocolade-pecannotencake voor 1 cake • bereiden: 35 min. • bakken: 45 min. voor de cake 250 gram boter 50 gram ongezoete cacao 125 ml water 300 gram bruine basterdsuiker 2 grote eieren 100 ml karnemelk 1 eetl. vanille-extract 300 ... Lees verder »

Home Baked – Yvette van Boven en Oof

HB | COVER.indd

Nou, dat was niet vervelend hoor, om voor de boeklancering van Home Baked uitgenodigd te zijn. Er waren sappige olijven, grandioos lekkere amandelen met een specerijenkorstje en hapjes van een dienblad. En natuurlijk was daar Yvette van Boven, die enthousiast-bescheiden (zij kan dat) elke gast hartelijk ontving, een praatje hield en ook nog mooie boeken uitdeelde. Home Baked is de ... Lees verder »

Pepermolens met kleur van Le Creuset

IMG_8425pepermolens

Ik en kleur. Moet ik daar nog wat over kwijt? Nee toch? Wie ook van kleurrijk houdt, mag trouwens alvast het Vegatopia kookboek op zijn wenslijst zetten. Alle gerechtfoto’s zijn inmiddels helemaal af en nu werk ik nog aan een laatste eindsprint fotografie en samen met de anderen aan teksten en de laatste zaken. Daarna mag de vormgever losgaan. Maar ... Lees verder »

Eet meer! Weg van de Supermarkt

wegvandesupermarkt copy

Het is een mooie vrijdag in de Rotterdamse hippe Fenix Food Factory, een hal waar kleine ondernemers hun krachten bundelen en allerlei lekkers te koop aanbieden. Gerrit-Jan Groothedde presenteert hier met zijn uitgever zijn boek Weg van de Supermarkt. Terwijl ik luister naar amusante een-tweetjes tussen de schrijver zelf en Onno Kleyn, die het eerste exemplaar in ontvangst neemt, tikt ... Lees verder »

Recepten

Chocolade-pecannotencake

Chocolade-pecannotencake

Pizza!

Pizza!

Risottoburgers

Risottoburgers

Inspiratie! Kerstdesserts

Inspiratie! Kerstdesserts

Italiaanse kerstmenu’s

Italiaanse kerstmenu’s

Speculaasbrownies

Speculaasbrownies

Augurken inmaken

Augurken inmaken

Oude kookboeken & recepten

Oude kookboeken & recepten