Nieuwste berichten

Koken voor lijsttrekkers

Morgen is het zover. We mogen stemmen. Voor mij is de keuze niet moeilijk. Ik stem altijd voor welzijn en nooit voor mijn portomonnee. In dit geval voor een partij die klimaatverandering wel serieus neemt en daar ook haalbare plannen voor heeft bedacht. In de lollige serie ‘Koken voor lijsttrekkers’ die ik voor Vegatopia schreef, kun je zien wat ik ... Lees verder »

Jingle Frikandel

“Jingle bells, jingle bells, koop een frikandel. Gooi ‘m in de prullenbak en zeg dan dankjewel, hee!” Ik keek ‘m aan, mijn linkerwenkbrauw kroop iets omhoog. Op dit fraaie stukje poëzie van mijn vierjarige, zoon van een groene foodie en nog vegetariër ook, had ik even niks terug. Ik liet hem tien keer stuiterend en zingend de woonkamer op en ... Lees verder »

De Grote Kleyn

Ik las een boek. Een heeeuuul dik boek. Dik, groot, klein. Kleyn! Lees hier maar wat ik ervan vond. Lees verder »

Stoofpeertjes met sinaasappelsaus, hangop en speculaas

Als je toch een kilo stoofpeertjes hebt, kun je ze net zo goed allemaal koken en dan zowel de hartige peertjes van gister maken als onderstaand dessert. Wil je niet beide op één dag eten, dan bewaar je de peertjes voor het dessert gewoon in een afgesloten bakje in de koelkast. En luister: ik verklaar het speculaasseizoen voor geopend! (En ... Lees verder »

Recepten