Categorie archieven: Eetgenieten

Feed abonnement

Knalgroene, nieuwe olijfolie…

…een ware vreugd! Knalgroen en ongelofelijk vol van smaak: knoeperdverse olijfolie uit het Zuiden van Italië. Meegebracht door Carmela, kokkin van het pop-up restaurant Confusion dat vier dagen in Leiden plaatsvond op initiatief van het Leidse Pomino. De buffelmozzarella was ook vers en goddelijk. Die was voor dezelfde gelegenheid per bloementransport van de buurman van Carmela naar Aalsmeer gereisd. Ja ... Lees verder »

In de Sabijnse heuvels en Rome

Ik was er even niet hoor. Eerst kwam ik om in het verjaardagsgeweld van mijn kleuter. Een handje kleuters kwam pizza’s bakken. Aan het eind van het partijtje gleden we allemaal uit over de bloem op de vloer en zat de tomatensaus overal. Maar leuk en lekker! De Italiaanse mama die er ook was vond de pizza’s (die echt te ... Lees verder »

Foodeliciouspakketjes

Omdat ik fan ben van de foodeliciousazijnen en deze winkel nog veel meer lekkere spullen heeft, heb ik in samenwerking met Foodelicious een leuke actie. Mijn vriendin Mariëlle wist onlangs maar niet wat ze moest kiezen uit de webwinkel en uiteindelijk bood ik aan voor haar te kiezen. Ze vond zo’n verrassingspakket heel leuk en daarom ga ik dat nu ... Lees verder »

Reuzenananas en paarse bonen

Huh, waar eindigt die ananas? Nou, bijna bij het plafond, kan ik jullie vertellen. Bij wijze van spreken dan. Wat een joekel! Uit Oeganda komt hij, net als de grote avocado’s, de passievruchtjes, de mango’s, de paarse boontjes op onderstaande foto en natuurlijk de gefrituurde hosties die mijn schoonouders meebrachten. Ze vertelden ook nog over speciale bananen die ze er ... Lees verder »

Burenborrel

Ik kijk nog even achterom en zwaai 2013 uit. Het was weer een fijn jaar. Afgezien van het bovengemiddeld weinige slapen met bijbehorende kwalen natuurlijk. Ik kreeg namelijk het hele arsenaal aan kleuterklasbacteriën over me heen en was ook best regelmatig moe en humeurig. Dat doen we in 2014 anders. Over het meer slapen moet ik het met mijn dreumes ... Lees verder »

Street food in Rome

We nemen het begrip ‘street food’ even ruim. Wat letterlijk eten van de straat betreft (nouja, niet helemaal letterlijk, maar je snapt het) moet je het in Rome in oktober vooral doen met gepofte kastanjes en fruitstalletjes. Er schijnen wel wat bijzondere karretjes te zijn. Zo zag ik in Ciao Tutti Rome, een mannetje met iets vlezigs dat ik dan ... Lees verder »

Buffelmozzarella in Rome

Zes jaar geleden begon de ellende. Ik at geweldige buffelmozzarella in de Joodse wijk van Rome en kon sindsdien aan niks anders meer denken. Nou ja, elke keer dat ik in Nederland mozzarella at, in elk geval. Geen enkele kon die ene Romeinse evenaren. Het was een van de redenen om maar van een terugkeer naar Rome te blijven dromen. ... Lees verder »

Rome 2013

Ach Rome! Al drie keer eerder was ik er. De laatste keer zes jaar geleden. In de afgelopen tropenjaren keek ik vaak afgunstig naar vliegtuigen richting het zuiden en hing ik regelmatig verlangend achter de webcams te loeren naar de pleinen van die mooie stad. Toen ik voor de zoveelste keer mezelf kwelde met het kijken naar gunstige tickets en ... Lees verder »

Speelpizza

Kijk, deze pizzaset kreeg babydreumes C. voor zijn verjaardag. Ik denk dat ik er stiekem ook wel even mee wil spelen, sssssst. We hebben een leuk feestje gehad. Hier zie je ook nog een foto van zijn taart. Lees verder »

Niet ultiem, wel leuk… het weekend in eetbeelden

Geloof Jamie Oliver maar niet hoor. Ultiem bestaat niet. Dat wil je ook niet, want als het niet beter kan dan kun je net zo goed stoppen met genieten. Ultieme sauzen, ultieme pizza’s, ultiem genieten? Maar soms komt het ultieme verdacht dichtbij. En dat geldt niet alleen voor eten. Zo voelde ik mij vanochtend behoorlijk gelukkig toen ik in de ... Lees verder »