Categorie archieven: Food brings people together

Feed abonnement

Tzatziki en komkommersap voor de buren

tzatziki_klein

“Mama, onze buren zijn niet zoals Buurman Baasje.” De sesamstraatvertaling van de burenborrel die we hier hielden. En mijn kleuter heeft gelijk, deze straatgenoten bleken heel erg leuk te zijn! Uiteindelijk had ik het door andere weekendactiviteiten maar makkelijk gehouden wat de hapjes betreft. Zaken waarover ik niet echt na hoef te denken, zoals bladerdeeghapjes met pompoen en feta, guacamole ... Lees verder »

Burenborrel

venetiaanskerstdiner_compilatie

Ik kijk nog even achterom en zwaai 2013 uit. Het was weer een fijn jaar. Afgezien van het bovengemiddeld weinige slapen met bijbehorende kwalen natuurlijk. Ik kreeg namelijk het hele arsenaal aan kleuterklasbacteriën over me heen en was ook best regelmatig moe en humeurig. Dat doen we in 2014 anders. Over het meer slapen moet ik het met mijn dreumes ... Lees verder »

Avocado voor de dakloze schreeuwerd

reuzeavocado.jpg

Het ging best aardig. Ik hield dreumes C. op mijn ene heup en betaalde met mijn vrije hand. Terwijl ik mijn boodschappen op de toonbank bij elkaar schoof in het kleine biowinkeltje, kwam er buiten een nogal luidruchtige man aan. Ik schrik altijd van schreeuwers op straat en ook in dit geval stond ik even in de flight, fight or ... Lees verder »

Koken bij de boer met Jonathan Karpathios

jonathankarpathios_buitenkoken2

Zijn vader liep in zijn mooiste jasje rond. Iets met goud, donkergroen en glimmend. Hij glom uberhaupt, van trots, omdat zijn zoon in het middelpunt stond. In mijn mailbox trof ik twee weken eerder een uitnodiging van duurzame PR-dame Willa met de vraag of ik zin had om bij de presentatie van Jonathan Karpathios’ eerste boek Echt Eten wilde zijn. ... Lees verder »

(Niet te) pruimen

rodepruimen

Het was een beetje een rare afspraak. Ik mocht een grote plant bij iemand afhalen en uit het telefoongesprek dat mijn ‘tussenpersoon’ voerde bleek dat meneer op het punt stond pruimenjam te maken. Ik grapte dat ik pas liever kwam als de jam al klaar was en klaarblijkelijk vond hij het dan nog gezelliger als ik bleef om de jam ... Lees verder »

Maaltijd

legetafel.jpg

Ik heb meerdere malen mogen genieten van Maarten van Roozendaal. Hij kwam al eens eerder voorbij hier op mijn site. En vandaag voor het laatst, want hij is er niet meer. Dit nummer uit 2011 kende ik nog niet. Maaltijd! Lees verder »

Mexicaanse Middag

gevuldesofttortilla.jpg

Goed, ik was ‘s avonds dan wel uitgeteld, maar lekker gekookt, dat hebben we! Mijn moeder en ik. En C. in de doek erbij, dus dat ging wat minder snel dan gedacht, maar dat mocht de pret niet drukken. We hadden mole (kruidige chocoladesaus, in ons geval met met groenten), guacamole, radijs-tomatensalsa, empanada’s met kaas-veggiegehaktvulling en zelfgemaakte zachte taco’s. Lees verder »

Een pakje kokoskoeken

pakjekokoskoeken.jpg

Het is weer klaar bij de verloskundigen. De nacontrole (controle? een gezellig gesprek in elk geval). Ik kan me maar moeilijk voorstellen dat ik er voor het laatst ben geweest. Voor altijd of voorlopig? Zij kunnen in elk geval lekkere kokoskoeken eten deze week. Lees verder »

Feestje in de osteria

VictorRusso_tafel.jpg

Victor Russo kan goed koken. Hij is daarnaast ook Italiaan, gepassioneerd en lekker eigenzinnig. Daarom hebben wij in Leiden een heuse osteria. Een compromisloze met dus echt alleen maar wijn, water en eten. Geweldig eten: een wisselende kaart en met seizoensproducten. Een tijdje terug at ik er voor het eerst en ik wist meteen: hier wil ik ons tienjaarsamenfeestje vieren! ... Lees verder »

Tien: plastic bekertjes en wijn in de osteria

10jaarsamenketting.jpg

Tien jaar geleden. Een ielig meisje met hennarood haar en een grote man met kisten en lang blond haar in een staart (ja, dat lees je goed, een staart). Hij veganist, zij vegetariër. Hij anti-kraak in Leiden en zij op kamers in universiteitstad Utrecht. Jong en alternatief. Mijn vader zei destijds doodleuk: let maar op, over tien jaar zijn jullie ... Lees verder »