Categorie archieven: Kerstmenu

Feed abonnement

Italiaanse kerstmenu’s

oudservies10

Het is zover! Mijn kerstvakantie is begonnen. Alleen nog dreumes en ik zijn thuis, maar ik ga me er vol overgave instorten. De afgelopen weken waren idioot druk, met volle dagen op kantoor zonder pauzes, waterpokkenkinderen thuis en dus veel gebroken nachten. Er verscheen ook nog een column van mij op Puur Gezond over de rol van kinderen bij koopgedrag ... Lees verder »

Smakelijk (kerst)eten!

kerstontbijt2012b.jpg

Lees verder »

Siciliaans kerstmenu

cannoli_siciliaans.jpg

Op Vegatopia staan dit jaar weer vijf geweldige menu’s: Savooiebloempoen (turducken, maar dan zonder eend, kalkoen en kip), Portugees, Koreaans, kerstbrunch, Zout Zuur Bitter Zoet Umami). Ik werkte dit jaar achter de schermen en heb geen menu gemaakt. Vorig jaar maakte ik het Siciliaanse menu en die plaats ik dit jaar op mijn site. Jaren geleden was ik op vakantie ... Lees verder »

Wat ik eet met kerst….

bannerrozemarijn_juni2013_cropped

Ik heb weer bananen in mijn oren. Al een dikke week lig ik lamlendig op de bank en in bed met stekende oren en knettervolle hoofdholtes. Ja, ik wist niet eens dat ik ze had, die holtes, maar nu kan ik ze niet anders dan voelen. Het is een van die zaken die zwanger zijn soms wat vermoeiend maakt: je ... Lees verder »

Vegetarisch kerstmenu: koken in de open haard

vuur1

Voor Vegatopia maak ik al heel wat jaren een kerstmenu in december. Ik gooi op mijn oude site wat menu’s van voorgaande jaren online, want echt gedateerd zijn ze natuurlijk niet. Je diner in de open haard klaarmaken en het dan voor het knetterende houtvuur opeten. Is dat relaxed of is dat niet relaxed? Vegetarisch kerstmenu uit de open haard ... Lees verder »

Vegetarisch Kerstmenu: Italiaans

italiaansevlag_kerstmenu

Voor Vegatopia maak ik al heel wat jaren een kerstmenu in december. Ik gooi op mijn oude site wat menu’s van voorgaande jaren online, want echt gedateerd zijn ze natuurlijk niet. Italië heeft heel wat te bieden als je een feestelijk menu zonder vlees of vis zoekt. Vegetarisch Italiaans Kerstmenu voor 4 personen Crostini met geroosterde tomaat *** Papardelle met ... Lees verder »

Vegetarisch kerstmenu: ook voor mini’s

kerstvoorminis.png

Voor Vegatopia maak ik al heel wat jaren een kerstmenu in december. Ik gooi op mijn oude site wat menu’s van voorgaande jaren online, want echt gedateerd zijn ze natuurlijk niet. Dit menu hadden we ook het ‘kerstmenu zonder kindermenu’ kunnen noemen, want met onderstaand menu hoeven je mini’s niet aan de patat met appelmoes. Maar ook als er geen ... Lees verder »

Vegetarisch kerstmenu: voor zwangere dames

wortelsouffle21

Voor Vegatopia maak ik al heel wat jaren een kerstmenu in december. Ik gooi op mijn oude site wat menu’s van voorgaande jaren online, want echt gedateerd zijn ze natuurlijk niet. Onderstaand kerstmenu voor zwangere dames maakte ik met ex-Vegatopia collega Piek. En is ineens weer actueel! Al ga ik zelf mijn menu maken van Vegatopia kerst 2011. Vegetarisch kerstmenu: ... Lees verder »

Vegetarisch kerstmenu: Middellandse Zee

standaardfeaturedimage1

Voor Vegatopia maak ik al heel wat jaren een kerstmenu in december. Ik gooi op mijn oude site wat menu’s van voorgaande jaren online, want echt gedateerd zijn ze natuurlijk niet. Onderstaand menu maakte ik tevens met mijn moeder Ellen. Vorst en sneeuw laten het al jaren afweten tijdens de kerst, dus dachten we: waarom niet een keer zwoele, zomerse ... Lees verder »

Vegetarisch kerstmenu: Latijns-Amerika & Cariben

standaardfeaturedimage2

Voor Vegatopia maak ik al heel wat jaren een kerstmenu in december. Ik gooi op mijn oude site wat menu’s van voorgaande jaren online, want echt gedateerd zijn ze natuurlijk niet. Onderstaand menu maakte ik met mijn moeder Ellen. Vorst en sneeuw laten het al jaren afweten tijdens de kerst, dus dachten we: waarom niet een keer zwoele, zomerse gerechten ... Lees verder »