Categorie archieven: Leuke eetgebeurtenis

Feed abonnement

Pizza!

mijnpizza

Ik heb vandaag heerlijk geluncht met bovenstaande pizza! Laatst vroeg iemand me welke bloem ik gebruikte voor mijn pizza. Of ik geen patent gebruikte, zoals sommige Italianen? Nee hoor, ik heb biologische bloem van Albert Heijn en gebruik daarnaast ook semolina. Overigens maakte P. vandaag het deeg en gebruikte meer semolina dan ik normaal. En het deeg kreeg van ons ... Lees verder »

AD, Telegraaf, eikels en American Milkbar thuis

americanmilkbarthuis

Jeminee, wat is er gaande? Drie keer in een week tijd in een blad of krant! Eerst Libelle, toen bleek dat ik met Rozemarijn in een top drie van kookblogs stond in de Vrouw-bijlage van Telegraaf en vervolgens bleek Baby & Dreumes Eetfestijn ook nog in het AD Magazine genoemd te worden bij een artikel over groentestrijd. En dat terwijl ... Lees verder »

Yvette’s favoriete foodbloggers

foodbloggers_libelle_februari2014

In de winkel kon ik het niet laten de nieuwe Libelle even in te kijken. Ik bukte en liet mijn kleuter een pagina zien. “Kijk eens….zie je hier iets bekends?” “HUUUUH, hoe kan dat nou dat jij in dat boek staat??” zegt hij met grote ogen. En inderdaad, daar sta ik, als een van de favoriete foodbloggers van Yvette van ... Lees verder »

Gefrituurde hostie

gefrituurde_hostie

Je weet wel. Zit je lekker hosties te stansen, houd je van die randjes over. Weggooien is zonde, dus wat doe je dan? Je frituurt ze! Tenminste, dat doe ik altijd. In mijn fantasie. Nadat ik een zak met lijpe inhoud kreeg. “Wat is dit?” piepte ik, terwijl ik met mijn hoofd de zak ingedoken was. Mijn schoonouders glommen nog ... Lees verder »

Così Com’è tomaatjes in pot en de Sabijnse heuvels

cosicome_tomaten_golosita

De heer Tittoni had al meerdere malen aan mijn twitterdeur gerammeld. Sabijnse olijfolie! Die MOEST ik proeven. Waar meneer dan bleef weet ik niet, maar recent kwam hij aanzetten met weer wat nieuws. Verse tomaatjes in pot. Hij is op de Così Com’è promotour en hup daar stond hij dan met twee potten. In het echt. Natuurlijk bracht ook hij ... Lees verder »

Burenborrel

venetiaanskerstdiner_compilatie

Ik kijk nog even achterom en zwaai 2013 uit. Het was weer een fijn jaar. Afgezien van het bovengemiddeld weinige slapen met bijbehorende kwalen natuurlijk. Ik kreeg namelijk het hele arsenaal aan kleuterklasbacteriën over me heen en was ook best regelmatig moe en humeurig. Dat doen we in 2014 anders. Over het meer slapen moet ik het met mijn dreumes ... Lees verder »

Avocado voor de dakloze schreeuwerd

reuzeavocado.jpg

Het ging best aardig. Ik hield dreumes C. op mijn ene heup en betaalde met mijn vrije hand. Terwijl ik mijn boodschappen op de toonbank bij elkaar schoof in het kleine biowinkeltje, kwam er buiten een nogal luidruchtige man aan. Ik schrik altijd van schreeuwers op straat en ook in dit geval stond ik even in de flight, fight or ... Lees verder »

Nog meer lekkers & moois uit Rome

zoetigheden2_Valzani_Rome2013

Wat een hoop mooie dingen zijn er in Rome te zien. En wat een hoop lekkers te eten!   Aan de rand van het pleintje met de schildpadjesfontein, Piazza Mattei, is een klein winkeltje, Peperita, te vinden met allerlei lekkers gemaakt van vijftien soorten biologische pepers die in Toscane worden gekweekt. Van jams tot sambal en poeder. De dame in ... Lees verder »

Ontbijten in de eeuwige stad

vitrinepizza_panelle_rome

We hebben idioot veel gegeten in Rome. Eigenlijk gingen we van eetstop naar eetstop en tussendoor zagen we ook  nog best leuke dingen. Na aankomst op station Termini en nog voordat we onze koffers hadden gedropt, zaten we al in de door mij zo geliefde bar Trombetta die pal naast het station ligt: luidruchtige Romeinen en norse bediening. Helaas lagen ... Lees verder »

Koken bij de boer met Jonathan Karpathios

jonathankarpathios_buitenkoken2

Zijn vader liep in zijn mooiste jasje rond. Iets met goud, donkergroen en glimmend. Hij glom uberhaupt, van trots, omdat zijn zoon in het middelpunt stond. In mijn mailbox trof ik twee weken eerder een uitnodiging van duurzame PR-dame Willa met de vraag of ik zin had om bij de presentatie van Jonathan Karpathios’ eerste boek Echt Eten wilde zijn. ... Lees verder »