Gele Passievrucht

Wat moet dit voorstellen?” vroeg de kassadame, terwijl ze de passievrucht door haar handen haalde.
Na mijn definiëring van het voor haar vreemde object vraagt ze “Oh, hebben ze die tegenwoordig ook al in het geel?“, alsof ze elk jaar met een andere kleur deze aarde tegemoet treden.

Ik heb in Nederland twee soorten gezien: een kleine, gladde en een iets grotere. De kleinere heeft grijs vruchtvlees en smaakt zoet. Ik vind het te veel op kauwgom lijken en eet ze liever niet.
Die andere gele passievrucht heeft geel/oranje vruchtvlees (zie foto) en is heerlijk knallend zuur. Vraag ernaar bij de betere groenteboer of op de markt.

gelepassievrucht

 

Laat een reactie achter

Jouw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*