IJskoffie met ijsschuim

Een experimentje. Ik maakte mijn eigen recept voor ijskoffie en schonk het in een kop dat wel tegen een stootje kan (inclusief het schuim). Ik liet het net even langer dan gebruikelijk in de vriezer, met als resultaat een geinige bevroren schuimlaag.
Als je een gaatje in het schuim maakt (zie boven) kun je er ook nog wat likeur bijschenken, als je dat lekker vindt.

Laat een reactie achter

Jouw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*