Knalgroene, nieuwe olijfolie…

novello_olie

…een ware vreugd! Knalgroen en ongelofelijk vol van smaak: knoeperdverse olijfolie uit het Zuiden van Italië. Meegebracht door Carmela, kokkin van het pop-up restaurant Confusion dat vier dagen in Leiden plaatsvond op initiatief van het Leidse Pomino.
De buffelmozzarella was ook vers en goddelijk. Die was voor dezelfde gelegenheid per bloementransport van de buurman van Carmela naar Aalsmeer gereisd. Ja echt, zo gek zijn mensen die dol zijn op eten: mozzarella per bloementransport.
Dit is hét moment om aan nieuwe olijfolie te komen, echt de moeite waard! Bij Pomino zijn de flessen inmiddels op, maar bij Foodelicious hebben ze ook erg lekkere novello.

Laat een reactie achter

Jouw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*