Tag archief: ciappe

Ciappe met pompoen en parmigiano

Een recept zonder verhoudingen, want er was geen tijd om het te noteren. ciappe mascarpone pompoen parmigiano reggiano peper, zout, nootmuskaat, peperoncino honing citroensap oljfolie knoflook, geperst Snijd pompoen in dunne stukken en meng met peper, zout, nootmuskaat, knoflook, citroensap en olijfolie. Leg op een bakplaat en gril totdat de stukken zacht zijn. Pureer het vervolgens tot een (grove) puree ... Lees verder »