Tag archief: citrus

Satsuma

Dit zijn satsuma’s. Het zijn groene citrusvruchten die op den duur iets oranje kleuren. Ze behoren tot het mandarijnenras (McGee, Over eten & koken) en er schijnen ook nog eens verschillende soorten satsuma’s te zijn. Oorspronkelijk komen ze uit Japan, maar tegenwoordig groeien ze veelal op Sicilië. De mijne in elk geval wel. Ze smaken friszoet en wat zuur. De ... Lees verder »