Tag archief: eten uit de volkstuin

Salade met bieten, venkel en rabarber

Onderstaand recept komt uit Eten uit de volkstuin van Marleen van Es. Wat ik van dit nieuwe boek vind, kon je gisteren lezen. Ik heb de salade zelf gemaakt en vond ‘m heel geslaagd. Bovendien vind ik de foto ervan één van de mooiste uit het boek. Salade met bieten, venkel en rabarber 2 bieten 2 el olijfolie 1 el ... Lees verder »

Eten uit de volkstuin – Marleen van Es

Moestuinieren lijkt nog steeds hip. Al een paar jaar gaat het over dakjungles, vierkantemetertuinieren en gezien de recente moestuintjeshype van AH en EO’s recente zoektocht naar de beste moestuiniers van Nederland blijkt dat we er nog niet klaar mee zijn. Marleen van Es heeft dat tijdig gezien en schreef een kookboek over haar grootste passies: koken en de moestuin. Of ... Lees verder »