Tag archief: tortilla

Knolselderijfrittata met gestoofde sjalotten en olijfjes

Hierboven had eigenlijk koolraap moeten staan in plaats van knolselderij. Maar mijn biologische groentenleverancier had geklutst bij de levering. P. had de groenten opgeborgen, dus ik wist van niets. Ik pakte mijn koolraap in de middag om hem alvast te raspen, toen ik tot de ontdekking kwam dat het stiekem geen koolraap was. Nadat ik klaar was met mijn hoofd ... Lees verder »