Tag archief: vlierbloesem

Vanille-vlierbloesemmilkshake

Ik heb vlierbloesemijs in de vriezer liggen en gebruikte dat voor deze milkshake, maar je kunt ook vanille-ijs nemen en vlierbloesemsiroop toevoegen. Vanille-vlierbloesemmilkshake voor 2 grote glazen 4 bollen vlierbloesemijs en 2 bollen vanille-ijs of 6 bollen vanillie-ijs en naar smaak vlierbloesemsiroop 175 ml volle melk wat vanille-aroma (ik gebruikte vanille-extract van Nielsen-Massey) optioneel: ijsklontjes, even tussen een theedoek fijngeslagen ... Lees verder »

Vlierbloesemtruffels

De man van vriendin M. reist veel voor werk en brengt altijd lekkere dingen voor haar mee. Daar ben ik natuurlijk reuzejaloers op, maar gelukkig is ze altijd bereid om haar culigoodies te delen. Tijdens een recent tripje naar Zwitserland bracht hij Lindt vlierbloesemchocolade mee. Erg lekker en het bracht me op het idee om vlierbloesemtruffels te maken. Vlierbloesemtruffels voor ... Lees verder »

Recepten met vlierbloesem

Ik vond me met 32 jaar eigenlijk nog best heel jong. Tot ik deze week een gekleurde franjerige bandeau zag liggen en vooral mezelf er heel erg niet in. Vanwege het uitblijvende strandweer natuurlijk! Niet omdat ik mezelf er gewoon echt echt echt niet in moet hijsen. Maar dat geeft natuurijk niks; ik doe gewoon andere lichtzomerse dertigersdingen, zoals flaneren ... Lees verder »

Vlierbloesemijs

Ahh, de vlieren. Uit angst dat ze elk moment uitgebloeid zijn, hou ik maar niet op met experimenteren. Samen met T. ben ik frequent bezoeker van ons lokale parkje. Als we onze voeten in het gras zetten, roept hij al uit ‘vierboesem, tempura!’. Dat moeten we overigens nog maken, maar hij heeft er blijkbaar al zin in. Goed, dan eerst ... Lees verder »

Aardbei-vlierbloesemshake

Het park naast mijn huis blijkt vol te staan met vlieren. Wat een geluk! Eerder zocht ik me op andere locaties in de stad al gek, maar kon ik niks vinden. Ik bleek toen net na het bloeiseizoen te zijn geweest. Spuit elf, jawel. Aardbei-vlierbloesemshake 2 glazen 200 ml sinaasappelsap (vers het lekkerst) stuk of 7 rijpe aardbeien 10 ml ... Lees verder »

Vlierbloesemsiroop

Jawel, hier is het miljoenste recept voor vlierbloesemsiroop! Ren met je zakje dus nu het park in. Vlierbloesemsiroop Prop een tas vol met bloesems. Zorg dat je volle trossen neemt, waar het stuifmeel vanaf walmt als je ze plukt. Neem niet meer mee dan je gaat gebruiken, want aan de trossen die blijven hangen, groeien in het najaar bessen. Was ... Lees verder »