Categorie archieven: Actueel

Feed abonnement

Kookboekhectiek

Poeh. Nou. Nietnormaalmeer. Het leven wanneer je een kookboek aan het maken bent: hectisch! Maar gaaf natuurlijk. Ik ben druk geweest met recepten ontwikkelen, testen, coördineren, beeldbepaling, regelen van stylingsattributen en afgelopen week zelfs met het stylen en fotograferen van de gerechten. Vegatopiacollega Kelly, mijn lieflijke assistent voor de shoot, schoot mij in actie. 29 foto’s liggen er na twee ... Lees verder »

Een kookboek maken!

Begin van dit jaar schreef ik over een spannende afspraak, waarvan ik het idee had dat die een goede afloop zou kennen. En ik heb gelijk gekregen. Alhoewel, een goede afloop? Geweldig mag ik wel zeggen. In het voorjaar van 2015 zal namelijk een Vegatopia kookboek verschijnen bij Uitgeverij Nieuw Amsterdam. Dat betekent dus het komende half jaar recepten bedenken, ... Lees verder »

Het eetmaatje en de tofuverspiller

Beste Albert Heijn, Wat gezellig dat ik culipost van jullie kreeg. Ik herinnerde me de culipakketten die jullie recent collega’s toezonden met allerlei kant-en-klaar achtige producten en hield mijn hart vast. Maar hee, ik kreeg iets wat wel in mijn straatje past! Een pak biologische pasta. Waarvoor dank. Het is dan wel volkoren, wat echt niet te eten is, maar ... Lees verder »