Rozemarijn koken & foto
Heerlijk, nog een paar dagen blijft het lekker warm. Tijd voor mijn zonnebril, de parasol, het kinderbadje (niet voor mij hoor, alhoewel…) en een watermeloensmoothie. Vandaag viert P. zijn verjaardag en de visite krijgt deze smoothie geserveerd. Ook ga ik Hugo cocktails maken en ligt er ijskoffie in de vriezer.
Watermeloensmoothie met sinaasappel, munt & peper
voor 4 glazen
600 g watermeloenvruchtvlees, uit de koelkast
100 ml sinaasappelsap
10 blaadjes munt
snufje cayennepeperpoeder
Verwijder eventuele pitten uit de watermeloen (ik had een pitloos exemplaar, heerlijk) en snijd in stukjes. Maal alle ingrediënten in een blender tot een smoothie. Met een staafmixer kan ook, maar dan wel in twee delen.
Kies zelf maar hoeveel cayennepeper je wilt gebruiken. Ik had twee snufjes uit het potje; genoeg om niet overheersend te zijn, maar wel te zorgen voor een beetje scherpte achterin je mond.
Oh, bekijk vooral ook even dit schattigkomische filmpje van twee pubermeisjes die een watermeloensmoothie maken in een halve watermeloen.
Wat lief en leuk dat je ons filmpje erop hebt gezet! Heel erg dankjewel daarvoor! En wat een lekker DIY, die ga ik ook maken… :D
Wat een lekker en verfrissend idee. Morgen ga ik de ingredienten kopen en genieten op alweer een snikhete dag.
Maar we klagen niet hoor ;-)