Categorie archieven: Overig

Feed abonnement

Van luchtjes in Scheveningen en sla uit de centrifuge

Een smsje. Of hij alvast de sla kon wassen en de frituur aan wilde zetten als hij eerder thuis zou zijn dan ik. Ik kom thuis, ben de eerste. Gelukkig kon ik mijn zere voeten en moe-troef nog uitspelen en vond dat zelf nog acceptabel ook. Tien minuten later toen hij ook was gearriveerd stond er ineens een bak gecentrifugeerde ... Lees verder »

Diner voor één

P. komt laat thuis, vanwege een congres elders in het land. Daar ga ik natuurlijk niet op wachten, want als ik honger heb wordt ik ongedurig (“oh, je hebt zeker weer honger” ik hoor ’t mijn moeder zeggen). Koken voor alleen mijzelf? Kan, maar aangezien ik al nagenoeg elke dag kook vind ik het wel leuk om die ene keer ... Lees verder »

Ze kunnen niet bruin genoeg zijn..

Het is fijn om een beetje zelfkennis te hebben. Het is irritant wanneer je het op momenten dat het handig uitkomt overruled met rationele onzin. Kookwekker zetten! Ah nee, ik zit toch buiten op een paar meter van de oven, die pistoletjes vergeet ik echt niet… Gelukkig hebben wij goede gebitten. Lees verder »

Marijke's denkwereld II: Turkse meneer met brood

Mijn zusje (zusje, zusje, ze is 24!) was over de vloer. Nu ben ik een fanatiek denker, maar zij kan er ook wat van. Welkom wederom in de denkwereld van Marijke. “Ik zag laatst een Turkse meneer lopen met een Turks brood en toen dacht ik….. hoe hij zou hij dat brood noemen? Toch niet Turks brood??” Lees verder »

Dinsdagmiddag, Lloyd

Dinsdagmiddag bevond ik mij in het Lloyd hotel met Tertia. We hielden een gesprek met een culinaire man; een figuur eigenlijk, het gesprek verliep wat merkwaardig. Te proeven waarvoor we kwamen kregen we ook niet, want de keuken ondervond problemen met de levering van het product. Hij heeft beloofd zijn units bij Tertia langs te brengen, dus indien dat ooit ... Lees verder »

Deksels

PLUK DE DAG Vanochtend, na het ontbijt, ontdekte ik, door mijn verstrooidheid, dat het deksel van een middelgroot potje marmite (het 4 oz net formaat) precies past op een klein potje heinz sandwich spread natuurlijk heb ik toen meteen geprobeerd of het sandwich spread-dekseltje ook op het marmite-potje paste En jawel hoor: het paste eveneens Cees Buddingh’ Lees verder »

Kook- en eetmuziek

Van bepaalde muziek krijg in zin in specifieke soorten eten, maar van koken krijg ik ook zin in muziek. Welke muziekjes luisteren jullie graag tijdens het koken danwel eten? Hieronder mijn favoriete muzikanten die geschikt zijn voor keukenactiviteiten; Dylan en Young dus maar achterwege gelaten in onderstaande lijst -hoe fijn die dan ook zijn om naar te luisteren de overige ... Lees verder »

"het leven is een pijp kaneel"

We hadden gisteravond vlak voordat de visite zou vertrekken nog een fles wijn moeten open maken. Dan had ik nu gewetenloos kunnen inschenken. Nu loop ik tegen de grens aan die zo ongeveer begint bij het pakken van de kurkentrekker. Misschien komt het door Maarten van Roozendaal. Die heeft het tijdens zijn voorstellingen zo vaak over wijn, bier en kroegen, ... Lees verder »

Cadeautje voor mezelf

Ja lieve mensen, Ik heb mezelf een nieuwe kookblog cadeau gedaan; eentje die net even meer bij mij past dan de vorige wat lay-out betreft. De inhoud is hetzelfde, alleen het uiterlijk is anders. En de URL! /RozeMarijn. Vergeet niet ’t aan te passen in je RSS feed of je favorieten. Ik ben vandaag ook een-beetje-anders-maar-eigenlijk-ook-weer-niet. 1 April ben ik ... Lees verder »

Volle buikjes en ‘t eerste cadeautje

Vrijdagavond was ik bij een lief en mooi meisje in Utrecht, alwaar ik ook de nacht mocht doorbrengen alvorens mij zaterdagochtend naar Amsterdam te begeven naar ook al zo’n leuk meisje met dito vriendje voor een fotoshoot. Prachtig huis, gezellig gezelschap, leuk gefotografeerd. Laura en G. hadden zich voor het eten uitgesloofd en vol zaten we! Hij maakte één van ... Lees verder »