Avocadosmoothie met mango, kokos en banaan

avocadosmoothie_klein

Dat een avocadosmoothie lekker is, wist ik al langer. Maar ik had de lekkere groene vrucht nog niet gecombineerd met mango. Ilona van degezondemama.nl blijkbaar ook niet, tot ze beide vruchten naast elkaar rijp op de fruitschaal zag liggen.
Ik heb ook mango en avocado gecombineerd, maar op weer een andere manier dan zij.

Avocadosmoothie met mango, kokos en banaan

2 mango’s
2 avocado’s
1 kleine banaan
100 ml kokosmelk
200 ml (soja)melk
sap van een 1/2 citroen
100 ml water
ook nodig: een blender of staafmixer.

Schil de mango, avocado en banaan. Pureer het vruchtvlees samen met de kokosmelk, (soja)melk, het citroensap en het water in de blender of met de staafmixer tot een gladde smoothie.

3 reacties

  1. Bedankt voor het recept. Heb het gisteren geprobeerd en het viel in de smaak!
    Lekker en gezond

  2. Zojuist je recept gemaakt want het dag er verrassend uit. Helaas vinden ik en manlief het niets. De uitgesproken spamen uit alle vruchten worden niet versterkt door elkaar maar juist afgevlakt. Zonde! De kleur is wel heel gaaf!

    Maar blijf experimenteren en succes met je site

    • Ha Ciska,
      Als je de smaken van de vruchten apart wilt proeven, kun je ze inderdaad beter niet samen in de blender gooien! Dan is een fruitsalade van bovenstaande vruchten met kokosrasp erover beter.

      Zodra je gaat blenden, vermengen de smaken zich tot een frisse tropische smoothie.

Laat een reactie achter

Jouw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*