Tag archief: Echt Eten

Gestoofde wortels met kruidkoek

Gisteren recenseerde ik Echt Eten van Jonathan Karpathios en vandaag mogen jullie genieten van een voorproefje uit het boek! foto: Huib van Wersch fotografie Gestoofde wortels met kruidkoek Wortel is gemakkelijk te telen en ik gebruik hem dan ook veelvuldig in de keuken. Dit is een van mijn favoriete recepten met wortel. Het gerecht geeft een lekker mondgevoel, vanwege de ... Lees verder »

Echt Eten – Jonathan Karpathios

Telkens als ik Echt Eten pak, ben ik even onder de indruk. Het is een groot boek met robuuste omslag en zwaar door zijn bezielde inhoud. Het broertje van Yvette’s Home Made, zeg maar. Ik had de eer bij de presentatie van dit mooie boek te zijn en de sfeer die daar hing, vind je ook terug in het boek. ... Lees verder »