Rozemarijn koken & foto

Ik las een boek. Een heeeuuul dik boek. Dik, groot, klein. Kleyn! Lees hier maar wat ik ervan vond. Lees verder »

Als je toch een kilo stoofpeertjes hebt, kun je ze net zo goed allemaal koken en dan zowel de hartige peertjes van gister maken als onderstaand dessert. Wil je niet beide op één dag eten, dan bewaar je de peertjes voor het dessert gewoon in een afgesloten bakje in de koelkast. En luister: ik verklaar het speculaasseizoen voor geopend! (En ... Lees verder »

Pompoensoep, spinnenwebben van kastanjes, gluhwein en een sjaaltje. We verlieten de zomer met een knal en zitten drie weken na de zinderende hitte ineens met warme choco in de klauwen. Ik vond het een spectaculaire overgang. Van een Bellini in de tuin naar hutspot met 3 oktober (Leidens ontzet). Nadat ik eerst weer die sukkel was die voor een hele ... Lees verder »

Het is leuk in Leiden. En lekker bovendien. Hieronder mijn tips voor een dagje culi Leiden. Voor als je op een zonnige herfstdag naar nul-zeven-een komt. Maar doe dat niet op 3 oktober. Voorzichtig trouwens, struikel niet over de superlatieven hieronder. Want echt, ik hou van mijn stad. IJS Ik geloof dat de zomer alweer een soort van voorbij is, ... Lees verder »