Rozemarijn koken & foto

Zoals eerder beloofd in mijn ode aan de gekleurde Le Creuset pepermolens: hier een foto van de mooie, nieuwe koffiekoppen. Er zijn ook kleinere voor espresso en grotere voor thee. Lees verder »

(foto: Oof Verschuren) Gisteren recenseerde ik Home Baked van Yvette van Boven en vandaag krijgen jullie een recept uit dit boek! Chocolade-pecannotencake voor 1 cake • bereiden: 35 min. • bakken: 45 min. voor de cake 250 gram boter 50 gram ongezoete cacao 125 ml water 300 gram bruine basterdsuiker 2 grote eieren 100 ml karnemelk 1 eetl. vanille-extract 300 ... Lees verder »

Nou, dat was niet vervelend hoor, om voor de boeklancering van Home Baked uitgenodigd te zijn. Er waren sappige olijven, grandioos lekkere amandelen met een specerijenkorstje en hapjes van een dienblad. En natuurlijk was daar Yvette van Boven, die enthousiast-bescheiden (zij kan dat) elke gast hartelijk ontving, een praatje hield en ook nog mooie boeken uitdeelde. Home Baked is de ... Lees verder »

Ik en kleur. Moet ik daar nog wat over kwijt? Nee toch? Wie ook van kleurrijk houdt, mag trouwens alvast het Vegatopia kookboek op zijn wenslijst zetten. Alle gerechtfoto’s zijn inmiddels helemaal af en nu werk ik nog aan een laatste eindsprint fotografie en samen met de anderen aan teksten en de laatste zaken. Daarna mag de vormgever losgaan. Maar ... Lees verder »