Ja, kwijl gerust, dat deed ik ook toen ik deze pistachebonbon voor het eerst proefde. Een vriendin had een tijdje terug een doosje bonbons meegenomen van Cacao in Utrecht. Toen ik onlangs in Utrecht was, ging ik daarom maar eens wat pistachebonbons halen. Mocht je daar komen of online bestellen: de rest van de bonbons zijn ook heerlijk, maar je ... Lees verder »
Ik ben echt dol op koude wraps. Met name in de zomer. Maar hee, de zon schijnt al best vaak en de lente in zicht, dus is het tijd voor wat inspiratie. In de eerste plaats moet je de wraps even kort in de koekenpan leggen. Niet te lang, anders rollen ze niet goed op. Zo’n wrap kun je vullen ... Lees verder »
Je kent wel speculoospasta, toch? Dat is broodbeleg gemaakt van speculoos, een Belgisch koekje, en niet van onze speculaas. Er zit alleen kaneel in en niet de andere specerijen die je in onze speculaas vindt. Het leek mij wel geinig om bastognekoeken om te bouwen tot broodbeleg. Deze pasta lijkt erg op speculoospasta, maar dan lekkerder, doordat er ook nog ... Lees verder »
Weten jullie nog? McBloemkool, 2010. Da’s zes jaar geleden inderdaad. In die vijf jaar heb ik geloof ik niet eens overwogen toch maar eens naar de McDrive te gaan (in 2010 gingen we dus ook niet, fictie hè), maar onlangs was het ineens zover. Spontaan. Nouja, na een uur twijfelen. Maar in mijn geval telt dat nog steeds als spontaan. ... Lees verder »
Rozemarijn koken & foto
